Popkorn soolakaramellis

Magus soolakaramellikaste on valmistatud kookospiimast ja suhkrust, maitsestatud kvaliteetse Himaalaja kristallsoolaga. Kasuta soolakaramelli kastet magustoitude, pannkookide, jäätise või magusa popkorni maitsestamiseks. Sobib veganitele ja laktoositalumatuse korral.

Vaja läheb:

400 ml Loodusvägi kookosjooki

3 dl rafineerimata suhkrut

1 spl Loodusvägi extra virgin kookosõli

0,75 tl Loodusvägi Himaalaja kristallsoola

Valmista nii:

Pane suhkur potti ja vala peale kookosjoogi paksem osa. Lase keskmisel kuumusel keeda 40 minutit kuni kastme pakseneb (jahtudes muutub soolakaramell veelgi paksemaks). Lisa juurde kookosõli ja sool. Lase jahtuda. Vala kaste puhtasse purki ja lase jahtuda. Säilita jahedas kaanega suletud purgis.

Popkorn soolakaramelliga

200 g popkorni

300 ml soolakaramelli kastet

Tõsta popkorn küpsetuspaberiga kaetud suuremasse ahjuvormi, nirista peale soolakaramell ja sega korralikult läbi.