Üleööpuder mustikamoosi ja chia-seemnetega

Kogusest jagub ühele sööjale

Puder

• 40 g Loodusväe täisterakaerahelbeid
• 80 g Loodusväe kookosjooki
• 2 spl vett
• 5 g chia-seemneid
• 65 g banaani
• 5 g maapähklivõid
• 5 g maapähklivõi valgupulbrit
• 0,5 tl riivitud apelsinikoort
• vanilliekstrakti, kaneeli, näpuotsatäis Himaalaja soola

Mustikamoos

• 65 g mustikaid
• 1/3 tl chia-seemneid
• 1 spl apelsinimahla
• 0,5 tl riivitud apelsinikoort
• 0,5 tl vanilliekstrakti

Sega kaerahelbed kookosjoogi, vee ja chia-seemnetega, lisa kahvliga purustatud banaan, maapähklivõi ja maapähklivõi pulber. Lisa apelsinikoor, vanill, kaneel ja sool ning sega korralikult läbi. Tõsta segu kas purki või kaussi ootele. Mustikamoosi jaoks kuumuta mustikaid ja chia-seemned apelsinimahlaga, lisa apelsinikoor ja vanill, sega läbi ning tõsta pudrusegu peale. Lase üle öö külmkapis maitsestuda ja taheneda. Retsept ja foto: Teevi Pau, kokaraamatu "Teejuht makrotoitainete maailmas" üks autoritest.