Kaerahelbe toorpuder marjamahlaga

2 portsjonit

• 8 spl Loodusväe täisterakaerahelbeid
• 2 spl kookoshelbeid
• 1 pehme küps banaan
• 1 dl 100%-list naturaalset marjamahla
• 2 spl India pähkleid
• 2 tl vedelat toatemperatuuril seisnud Loodusväe kookosõli
• 2 näpuotsatäit Himaalaja soola
• 2 näpuotsatäit vaniljesuhkrut
• 4 spl meelepärast toormoosi

Vajuta banaan kahvliga püreeks. Loputa kaerahelbed sõelal hoolikalt kuuma veega. Sega banaan kaera- ja kookoshelvestega. Lisa sool ja vanilje, kookosõli ning mahl. Klopi ühtlaselt läbi. Pane kinnisesse nõusse või karpi üleöö maitsestuma. Hommikul serveeri kergelt röstitud india pähklite ja toormoosiga.

Retsepti autor: Helena-Laura Lesment